Une fois la cuisson terminée, retirez les couvercles pour laisser refroidir puis conservez les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Vous avez également la possibilité de les congeler pendant quelques semaines. Commentaires Idées de recettes
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Recette de cuisine 4. 75/5
4. 8 / 5 ( 8 votes) 8 Commentaires
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h010
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 400 g de filet de poulet 100 g de fromage blanc O% 40 g de crème fraîche 2 oeufs 2 tranches de pain de mie sel poivre 1 càc de piment doux 10 feuilles de basilic 6 tomates confites 1 oignon nouveau 1 poignées de pistache décortiquées et non salées. Préparation:
Il y'a quelques semaines, en visitant le blog de Manue, j'ai pris connaissance d'un "concours" à l'occasion des 50 ans de Tupperware, pour participer il fallait laisser un commentaire à Requia, Audrey, Cathy, Khala ou Manue et avoir la chance d'être tirée au sort, et ce fut mon cas! Une fois le colis reçu, il fallait imaginer une recette sucrée et une recette salée de terrine, une belle occasion de tester du matériel Tupperware et également d'améliorer une recette de terrine de poulet légère que j'avais bidouillé il y'a quelques temps mais pas publié car je n'étais pas totalement satisfaite!
© S'Cuiz in/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
380 g Blancs de poulet 1 Oeuf 2 Grosses cuillères à soupe de crème entière épaisse 4 Brins de ciboulette 1 Cuil. à moka de baies roses
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Coupez grossièrement les blancs de poulet en morceaux. Mettez dans un mixeur la viande, l'œuf, la crème entière, du sel, du poivre et mixez. Passez sous l'eau froide vos mini-terrines sans les essuyer puis tapissez-les de film étirable. Remplissez vos terrines à moitié avec votre farce au poulet. Préchauffez votre four à 150° (thermostat 5). Remplissez un plat à gratin d'eau en installant au fond un linge. Déposez dessus vos terrines avant d'enfourner pour une cuisson de 50 minutes au bain-marie. Au bout de ce temps, sortez vos terrines, démoulez en vous aidant du film étirable. Découpez en tranches et servez. Ecrasez légèrement vos baies roses au mortier. Agrémentez vos terrines de baies roses et de brins de ciboulette.
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La salle de spectacles de Micropolis répond aux normes techniques et acoustiques que requièrent aujourd'hui les spectacles, les conférences ainsi que les congrès; avec une capacité de 6 000 places debout, cette salle a par ailleurs accueilli les concerts de Yannick Noah, Indochine, Marc Lavoine, Christophe Maé, Jacques Dutronc ou encore les Carmina Burana. Achetez vos billets pour: LE LAC DES CYGNES - MICROPOLIS - BESANCON
Horaires *
Date: du 27 avril 2022 au 27 avril 2022
(*): Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu:
25000 - Besançon - MICROPOLIS 25000 BESANCON
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